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Walter Giubbilini

Cucina Naturale
Cucina naturale:
a Podernuovo, Gabbro (Li)
daL 28 settembre 2013
9 incontri mensili
"NUTRI-MENTE":
Scuola di Alimentazione naturale
CON tATIANA PAOLI, Fernanda bettio, walter giubbilini

[MODULO DI ISCRIZIONE]

A CHI E’ RIVOLTO:
* a chiunque ritenga per motivi personali o professionali che la salute sia strettamente collegata al cibo, anche nel suo aspetto più profondo;
* a chiunque ritenga importante avere una cultura e un’etica alimentare che si ricolleghi al rapporto con la natura e l’ambiente;
* a chi svolge professioni che necessitano di sviluppare nuove competenze. Insegnati, operatori sanitari e del settore turistico possono trarre da questo percorso stimoli importanti per la propria evoluzione: è solo attraverso l’esperienza pratica che si acquisiscono gli strumenti indispensabili al cambiamento ……

COME E’ STRUTTURATO:
in 2 moduli di 3 incontri che si svolgono l’ultimo sabato di ogni mese dalle ore 15 alle 23, più un 3° modulo conclusivo, secondo il seguente calendario (ogni modulo è completato da un approfondimento gratuito aperto anche ai non iscritti):

scuola di cucina
Podernuovo
via di Castelpiero 18, Gabbro (Li)
www.podernuovo.net		 CALENDARIO
2013-2014
 approfondimenti
Centro CHORA
v. Le Spianate 31/39, Castiglioncello (Li)
www.mentecibo.com
IL SABATO (ore 15-23)
MESE IL MERCOLEDì (ORE 20,45-23)
-- 1° modulo --
La cucina mediterranea: la tradizione “rivisitata” 28 SETTEMBRE
La cucina vegetariana 26 OTTOBRE 30 Alimentazione e stress
La cucina senza glutine 30 NOVEMBRE
-- 2° modulo --
La cucina macrobiotica: la dieta che cura 25 GENNAIO
La cucina “povera”: ricette dal mondo 22 FEBBRAIO 26 La famiglia nel piatto
La cucina con le piante e i fiori 29 MARZO
-- 3° modulo --
Attenzione: L'ultimo incontro é domenica 8 giugno, ore 9:30-15:30)
week-end intensivo - I regimi disintossicanti: dal crudismo al digiuno
[scarica .pdf]		 10-11 MAGGIO
Diete a confronto: scegliere la propria alimentazione D.8 GIUGNO 4 “sono ciò che mangio?"

Ogni incontro di 8 ore è accreditato per 16 crediti ECP Siaf - Verrà rilasciato un attestato di frequenza.
Costo di un singolo incontro: € 70;
Costo del solo fine settimana intensivo: € 140;
Costo di ogni modulo di 3 giornate: € 180;
Costo di tutto il percorso di 9 giornate: € 510.
Gli approfondimenti, a cui possono partecipare tuti gli interessat, si terranno presso il Centro CHORA di Castiglioncello e saranno guidati da Walter Giubbilini e Tatiana Paoli.

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Per informazioni: 333.4389955 - Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo

[MODULO DI ISCRIZIONE]